サルコペニアとは、筋肉・骨格筋が失われることによって出現する症候群を指します。かつては、加齢とともに筋肉量が減少し、筋力が低下するのは、生理的な老化現象であると考えられていましたが、現在では、高齢者において、筋肉量の減少が一定レベル以上に進行すると、ふらつきや転倒、介護の重度化のリスクが高まり、場合によっては死に至ることが明らかになってきました。

サルコペニアの予防には、バランスのよい食事と運動が重要です。
 
特に、タンパク質不足は筋肉量の減少に影響することから、食事や栄養補助食品でしっかりととる必要があります。また、骨代謝にはビタミンDが関わっていることから、ビタミンDの摂取も重要です。ただし、糖尿病や腎臓病などの持病のあるご利用者は、主治医や管理栄養士の定めた食事に従うよう指導してください。

サルコペニア予防で最も効果的なものが運動です。筋力に負荷をかける運動と、有酸素運動の組み合わせが、筋肉・筋力量増加には最も効果的です。